Serviços de HACCP (Análise de Perigos e Controlo de Pontos Críticos)
HACCP é uma área técnica que envolve um conjunto de normas de manuseamento de alimentos – incluindo a produção, o transporte, o armazenamento e a distribuição – cujo objetivo é garantir as suas características organoléticas de modo a permitam o consumo de alimentos sem riscos para a saúde.
Dispõmos de equipas técnicas qualificadas, que através de auditorias e acompanhamento técnico implementam o sistema de HACCP, garantido assim a segurança alimentar e a satisfação do consumidor final.
Análise de Perigos e Controlo de Pontos Críticos
Através de laboratórios certificados, realizamos nos nossos clientes diversos tipos de análises, mediante estudo das necessidades e obrigatoriedades, tendo em conta o Reg. (CE) nº 852/200.
